TALLARINES AMB CARBASSA

Per 20:10 , , ,

Hola a tots! Ja tenim una altra recepta per compartir amb vosaltres. Un plat de pasta sense gaires complicacions però amb un ingredient una mica original. Tallarines amb carbassa!


Comencem sofregint una ceba grossa tallada a tires. 


Després, tallem la carbassa també a tires petites, i l'afegim a la paella amb la ceba. Hi posem una mica de sal.  


Quan sigui gairebé cuit, hi afegim mig got de vi blanc i deixem que s'evapori.  


Finalment, hi posem un pot de crema de llet, una mica més de sal, pebre, i nou moscada.  


Ara ja podem bullir la pasta (la que us agradi més).


Quan sigui cuita, retirem l'aigua i deixem la pasta a la mateixa olla. 


Hi afegim la salsa, ho remenem bé, i hi posem una mica de formatge emmental ratllat. 


I ja està! Un plat de pasta senzill i una mica diferent!


I ja ho sabeu...el gust és nostre!

, , ,

També et pot interessar

1 comentarios