Hola! Ens vau dir que volíeu aquesta recepta, i aquí la teniu! Uns fideus udon amb verduretes i pollastre boníssims.
Comencem sofregint 1 porro tallat a trossets a la paella amb poc oli (nosaltres fem servir oli de coco, però ho podeu fer amb oli d'oliva) i a foc mitjà.
Quan estigui una mica cuit i torradet, hi afegim unes quantes mongetes tendres tallades a trossos petits.
Tot seguit, mig carbassó també tallat.
I, al cap d'uns minuts, una mica de col tallada. Hi afegim una mica de sal (i, opcional, oli de sèsam).
Ho deixem coure tot a foc mitjà-alt uns minuts perquè quedi sobtat i amb un punt cruixent.
Un cop veiem les verdures al punt que ens agradi, hi afegim el pollastre tallat a daus petits amb sal i pebre. Fem espai al mig de la paella perquè es faci més fàcilment.
Llavors ja podem bullir els fideus, nosaltres fem sevir aquests.
Un cop fets, els afegim directament a la paella i ho remenem bé.
Finalment, hi afegim salsa de soja i li fem un parell de voltes més a foc fort.
I ja ho tenim! Un plat fàcil i molt complet!
I ja ho sabeu...el gust és nostre!
També et pot interessar
Hola!! Avui us ensenyem una recepta d'entrepà boníssim!! És una combinació que ens encanta i ve de gust per a un sopar una mica menys lleuger...
Comencem sucant pa de coca amb tomàquet i una mica d'oli d'oliva verge extra.
Llavors hi escampem una mica de maionesa casolana a la base.
A sobre, una capa de ceba (l'hem fet a foc baix-mitjà durant uns minuts, no cal que quedi del tot confitada perquè un toc cruixent hi queda bé).
Ara hi posem el pollastre que hem fet a la planxa amb una mica de sal i orenga.
Finalment, hi posem formatge danès (o el que us agradi) i una mica més de maionesa.
Els tapem i els passem per la planxa per donar un toc cruixent al pa i que es fongui una mica el formatge.
I ja els tenim!
I ja ho sabeu...el gust és nostre!
També et pot interessar
Bon dilluns a tothom! Aquí teniu una nova recepta: coca d'escalivada i sardinetes.
Comencem pelant uns quants tomàquets i posant-los a coure per fer una base de salsa de tomàquet. Els posem en un pot o paella a foc mitjà amb una mica d'oli, una mica de sal i una punta de sucre. Nosaltres també hi posem una mica d'orenga.
També posem a fer 3 o 4 cebes tallades a tires fines, a foc baix perquè es vagin confitant, amb una mica d'oli i sal.
Llavors ja podem posar la base de la nostra coca a la safata del forn. Nosaltres hem fet servir pasta de full comprada (també ho podeu fer amb massa brisa o de pizza).
La punxem una mica i hi posem la salsa de tomàquet.
A sobre, hi posem la ceba i el pebrot escalivat a tires (nosaltres l'escalivem a casa, al forn. Aquí teniu la recepta).
La posem al forn seguint les indicacions per coure la massa.
I, per últim, hi afegim les sardinetes (nosaltres les hem posat de llauna). I ja està!
Bon profit! I ja ho sabeu...el gust és nostre!
També et pot interessar
Hola de nou! Avui compartim amb vosaltres una d'aquelles receptes molt fàcils i ràpides i, a més, molt saludable! Uns alvocats farcits amb tonyina.
Comencem a preparar el farcit posant la tonyina en un bol.
Hi afegim l'alvocat (guardem la pell per emplatar-ho) i ho aixafem tot.
Fem 2 ous durs i també els hi afegim.
Ara piquem una mica de ceba tendra.
I, per últim, tomàquet ben madur.
Ho remenem tot i hi posem sal, pebre, una mica d'oli d'oliva i unes gotes de llimona.
Ho posem a dins dels alvocats...i ja ho tenim!
I ja ho sabeu...el gust és nostre!
També et pot interessar
Fa un temps vam fer aquest pastís de mango, i aquí en teniu la recepta! És un pastís molt molt fàcil de fer, la recepta original és aquest pastís de poma de l'àvia. De fet, nosaltres trobem molt bo el de poma, però per variar una mica, ho hem provat amb una altra fruita!
Per fer la massa batem 3 ous, hi afegim 3 tassetes (de mida de cafè) de sucre i ho remenem bé. Hi afegim també 3 tassetes de farina i ho seguim remenant. Finalment hi afegim 3 tassetes de llet.
Llavors pelem un mango i el tallem a daus petits. Els posem a la base d'una safata de forn prèviament untada amb una mica d'oli (o mantega) i amb una mica de farina espolsada.
Hi afegim la massa
I ja el podem posar al forn. Uns 40-45 minuts a 180º.
El deixem refredar...
i ja el tenim a punt per menjar!
I ja ho sabeu...el gust és nostre!
També et pot interessar
