PASTÍS DE MANGO
Fa un temps vam fer aquest pastís de mango, i aquí en teniu la recepta! És un pastís molt molt fàcil de fer, la recepta original és aquest pastís de poma de l'àvia. De fet, nosaltres trobem molt bo el de poma, però per variar una mica, ho hem provat amb una altra fruita!
Per fer la massa batem 3 ous, hi afegim 3 tassetes (de mida de cafè) de sucre i ho remenem bé. Hi afegim també 3 tassetes de farina i ho seguim remenant. Finalment hi afegim 3 tassetes de llet.
Llavors pelem un mango i el tallem a daus petits. Els posem a la base d'una safata de forn prèviament untada amb una mica d'oli (o mantega) i amb una mica de farina espolsada.
Hi afegim la massa
I ja el podem posar al forn. Uns 40-45 minuts a 180º.
El deixem refredar...
i ja el tenim a punt per menjar!
I ja ho sabeu...el gust és nostre!
0 comentarios