LLAGOSTINS ARREBOSSATS AMB SALSA DE MOSTASSA I CURRY
Hola de nou!! Avui us oferim una recepta mooolt fàcil, ideal per portar a un sopar compartit o per fer un bon aperitiu! Uns llagostins arrebossats amb salsa de mostassa i curry.
Preparem l'arrebossat amb farina de galeta i hi afegim uns quants cereals triturats perquè quedi més cruixent. També hi posem sal i pebre i ho remenem tot bé.
Ara batem un ou.
Pelem els llagostins o, si són congelats sense pell, els deixem descongelar i escórrer bé.
Els suquem a l'ou i els passem per l'arrebossat.
Els fregim en una paella amb oli ben calent.
Per a la salsa, fem una maionesa casolana i hi afegim curry, mostassa i una mica de mel.
I ja ho tenim! Fàcil i boníssim!
I ja ho sabeu...el gust és nostre!
0 comentarios