MAGDALENES DE 3 XOCOLATES
Hola de nou!! Avui us portem unes magdalenes de tres xocolates boníssimes i molt fàcils de fer.
Comencem barrejant en un bol 250g de farina, 25 g de xocolata en pols (nosaltres hem fet servir Cola Cao), dues culleradetes de llevat i una de bicarbonat. Hi afegim 100g de xocolata blanca, amb llet i negra trencada a trossets petits (100g x 3).
En un altre bol batem dos ous i hi afegim 300 ml de nata, 100g de sucre moreno i 100g de mantega. Ho barregem tot bé, fins que quedi una mescla homogenia. Quan tenim les dues elaboracions preparades les unim en el segon bol.
Mentre lliguem les dues masses, escalfem el forn fins a 200ºC. Un cop hem aconseguit una massa espessa, omplim els motlles fins la meitat. Deixem coure les magdalenes 20-25 minuts (aneu mirant) al forn.
Després de treure-les del forn, les deixem refredar 15 minuts amb els motlles per poder-les treure amb facilitat.
I ja ho tenim! Una fantàstiques magdalenes!!
I ja ho sabeu... el gust és nostre!
0 comentarios