TRIANGLETS DE FOIE I BRIE
Hola a tots! Avui us ensenyem una nova combinació per als paquetets de pasta filo: foie i formatge brie.
Com les altres vegades, agafem dues làmines de pasta, les posem planes una sobre l'altra i les untem bé amb mantega per totes les cares.
Les tallem primer a quadrats i després en triangles i hi posem un trosset de foie a cada un.
A sobre, un tros de formatge brie.
I els tanquem. Nosaltres ho hem fet en forma de triangle, però podeu fer-ho com us vagi millor.
Els untem amb ou batut i els posem en una plata de forn. Sobretot poseu-hi paper de forn, nosaltres no ho vam fer i, en sortir una mica el formatge fos, fa que s'enganxin a la safata.
10 minuts a 180º (o fins que estiguin torradets) i ja els tenim!
Ja ho sabeu...el gust és nostre!
0 comentarios