GUACAMOLE
Bon dilluns a tothom! Aquest cap de setmana hem tingut dinar familiar, el plat estrella (que no vam cuinar nosaltres, però l'artista ens dóna permís per compartir-lo amb vosaltres) us l'ensenyarem a la propera entrada, però avui us ensenyem el guacamole que vam fer per obrir gana.
És una recepta facilíssima que va molt bé pels aperitius, a casa nostra va tenir molt d'èxit!
Per preparar-lo ens vam repartir la feina: un va tallar les verdures per sucar
i, mentrestant, l'altre va tallar els ingredients del guacamole: 2 alvocats, 1 tomàquet gran, 2 cebes tendres i un gra d'all. Hi afegim el suc de mitja llimona i una mica de sal i ho batem tot junt.
Nosaltres l'acompanyem amb verdures i nachos, però també podeu fer-ho amb bastonets o el que us vingui de gust!
I ja ho veieu, fa molt de goig en un bon aperitiu!
El gust és nostre.
0 comentarios