TARTALETES DE PORRO I SALMÓ
Hola! Us ensenyem la nova recepta, unes tartaletes boníssimes de porro i salmó. Una combinació que ens encanta.
El primer que fem és tallar dos porros a trossets i els posem a coure en una paella amb una mica d'oli d'oliva.
Un cop el tenim dauradet el posem en un bol amb un ou batut, 150g de salmó fumat tallat petit, 200g de formatge ratllat, sal i un raig de crema de llet (us ha de quedar una barreja com la de la quiche, però més espessa).
Ara només queda farcir les tartaletes (que hem comprat fetes en un supermercat).
Les posem al forn a 180º durant 10 minuts, però, com sempre, vigilant.
Una recepta ideal per a un bufet o per portar en un sopar d'amics.
Ja ho sabeu... el gust és nostre!
1 comentarios
Que pinta tienen.. me los comería ahora mismo.
ResponEliminaUn saludo.